Zutaten: 50g Butter 4 Eier 1 Pr. Salz 275g Zucker 100g Mehl + 1 EL 110g Stärke 750g Erdbeeren 500g Mascarpone 250g Quark 1P. Vanillin Zucker 3 EL Orangensaft 4 EL Amaretto 1P. Löffelbiskuits 2 EL Kakao Minze Blätter Zubereitung: Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Die Eier, Salz und 175g Zucker über dem heißen Wasserbad cremig rühren. Aus dem heißen Wasserbad heraus nehmen und weiterschlagen bis die Masse abkühlt. 100g Mehl und die Stärke mischen, sieben und unterheben. Danach die geschmolzene Butter unterziehen. Den Teig in eine am Boden…
Erdbeer Tiramisu Torte
