Zum ersten Hochzeitstag von sehr guten Freunden zeige ich euch deren Hochzeitstorte. Ich hatte die große Ehre und durfte diese für die beiden backen. Es sollte nicht die klassische Fondant- oder Buttercremetorte werden, sondern etwas fruchtiges und modernes für eine sommerliche, lockere Hochzeit. Es kam noch der Aspekt hinzu (das wussten wir aber bei der Planung nicht), dass wir an diesen beiden Tagen die heißesten des Jahres durch lebten. Bei fast 40 Grad war es gar nicht so einfach die Torte fertig zu stellen. Ich war heil froh, als die Torte…
Fruchtige Hochzeitstorte mit Schokoladen Dekor
