Zutaten Teig 5 Eier Salz 125g Zucker 1 TL Vanillezucker 75g gemahlene Mandeln 1 Pck Vanille Pudding Pulver 50g Mehl Füllung 1 Pck Vanille Puddingpulver 550ml Mangosaft 2 Mangos Saft von 2 Zitronen 800g Sahne Schale einer Bio Zitrone 3 Pck Sofort Gelatine 25g Puderzucker Zubereitung: Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Eine Springform mit 24cm Durchmesser mit Backpapier auslegen. Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Dabei Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen. Eigelbe unterrühren. Mandeln, Puddingpulver und Mehl mischen und unter den Eischnee heben.…
Mango Sahne Torte
