Es ist endlich Adventszeit und da möchte ich euch natürlich auch ein paar Plätzchen Rezepte vorstellen. Anfangen möchte ich mit den Knusper Kugeln. Zutaten (für ca. 50 Stück): Teig: 180g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 1 Ei 70g Stärke 100g Zucker 1Pr. Salz 130g Butter 1 EL abgeriebene Schale einer Bio Orange Füllung: 50 Giotto Kugeln 100g gehackte Mandeln 50g Zartbitter Kuvertüre Zubereitung: Alle Teigzutaten miteinander verkneten. Den Teig zu Rollen formen und in Folie gewickelt ca. 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Den Ofen vorheizen (Ober/Unterhitze 200 grad, Umluft…
Knusper Kugeln
