Zutaten Boden: 2 Eier 1 Pr. Salz 50g Zucker 1 Pck. Vanillin Zucker 25g Mehl 25g Speisestärke 1 TL Backpulver Füllung: 14 Blatt Gelatine 500g Joghurt 100g Zucker 2 P. Vanillin Zucker 1 Dose Birnen (850ml) 1200g Sahne 1/8l Milch 150g Schokolade Zubereitung: Eine Springform (Durchmesser 26cm) am Boden mit Backpapier auslegen. Die beiden Eier trennen. Das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen, dabei den Zucker und Vanillin Zucker einrieseln lassen. Eigelbe einzeln unterschlagen. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und unterheben. Im heißen Ofen (Ober/Unterhitze 175 Grad, Umluft 150 Grad)…
Joghurt- Schokosahne Torte mit Birnen oder auch einfach „Lochtorte“
