Zutaten: 120g Amarettini 100g Löffelbiskuits 125g weiche Butter 750g Rhabarber 150g Zucker 2 Vanillezucker 9 Blatt Gelatine 500g Quark 600g Sahne 3 EL Himbeer Gelee Öl Zubereitung: Vortag: Die Tortenplatte (26cm) leicht mit Öl einpinseln. 100g Amarettini, Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz zerbröseln. Die Butter mit den Bröseln vermischen und die Masse auf den Boden drücken. 1h in den Kühlschrank stellen. Den Rhabarber putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. In einen Topf geben und mit Zucker und 1P. Vanillezucker mischen. Ca. 10min ziehen lassen.…
Sahnige Rhabarber Torte
