Für die kleine Tochter einer sehr guten Freundin habe ich die Tage eine Tauftorte gebacken. Sie sollte schlicht und nicht so überladen sein. Gebacken hierzu habe ich dieses Mal den saftigen hellen Boden in einer 28iger Form. Als Flüssigkeit hab ich zur Hälfte Mineralwasser und zur anderen Hälfte fertige Vanille Dessert Soße genutzt. Der Boden wurde zweimal durchgeschnitten und mit einer Himbeerbuttercreme und einer Himbeer Fruchteinlage gefüllt. Eingestrichen wurde die Torte mit einer Ganache aus weißer Schokolade als Fondant tauglicher Untergrund. Die Torte, wie auch das Cakeboard habe ich mit…
Tauftorte mit Herzchen
