Weihnachtliche Karamell Cake Pops

Zutaten für ca. 30 Stück: 60g Butter 100g Walnüsse 1TL Lebkuchengewürz 200g Vollkorn Butterkekse 80g Karamell Creme (z.B. Bonne Maman Caramel) 1 Pr. Salz 150g Zartbitter Kuvertüre Zuckerstreusel Zubereitung: Butter schmelzen. Walnüsse in einem Mixer fein mahlen. Kekse mit Lebkuchengewürz zugeben und ebenfalls fein mixen. Karamell, Salz und Butter zu der Keksmasse geben und mit den Händen die Masse vermischen. Aus der Masse Kugeln formen und Cake Pop Stile einstecken. Die Kugeln sehr gut kühlen. Die Kuvertüre schmelzen und die kalten Cake Pops in die Schokolade tauchen. Die Kuvertüre kurz…