Es gibt schon viele Anlässe zum feiern. Manchmal auch eine Scheidung 😉 Also gab es zur „Feier“ des Tages einer Freundin für deren Kusine eine Scheidungstorte.
Gebacken habe ich hierzu einen hellen Boden für Fondant Torten in 20cm Durchmesser. Den Boden insgesamt 2 mal waagrecht durchschneiden, dass man 3 Böden insgesamt bekommt. Zum Einstreichen und Umranden wird dunkle Schokoladen Ganache benötigt. Auf den untersten Boden wird ein Ring mit dunkler Ganache gespritzt und in der Mitte wird der Boden mit Himbeermarmelade bestrichen. Auf die Marmelade wird in Höhe des Ganache Rings Schokoladensahne aufgestrichen. Danach wird der zweite Boden aufgelegt und nochmals gleichermaßen gefüllt. Den letzten Boden auflegen und die Torte rundherum mit Ganache einstreichen. Ca. 15min in den Kühlschrank stellen und danach nochmals mit Ganache einstreichen und final glatt streichen.
Die Torte mit weißem Fondant eindecken. Aus rotem Fondant die Buchstaben für den Satz „Problem gelöst“ ausstechen. Außerdem aus rotem Fondant eine Umrandung für den unteren Rand ausstechen. Aus schwarzem Fondant insgesamt 4 Figuren (2 Männer, 2 Frauen) ausschneiden. Ich drucke mir hierzu in der Regel aus dem Netz Vorlagen aus und pause diese auf Butterbrotpapier ab. Diese Vorlagen lege ich dann auf den Fondant und schneide die Umrisse mit einem scharfen Messer oder einem Skalpell aus.
Die Umrandung mit Zuckerkleber an den unteren Rand der Torte kleben. Die Figuren und die Schrift ebenfalls mit Zuckerkleber aufkleben. Hierzu die eine männliche Figur und die letzten Buchstaben des Wortes „gelöst“ am Rand „herunterfallen“ lassen. Zum Schluss mit schwarzem Lebensmittelstift die Striche für das „schreien“ des Mannes und das „schubsen“ der Frau auf die Torte zeichnen.
Die Torte ist schon etwas crazy aber auch so lustig, weil sie die Situation einer Scheidung doch mit einem Augenzwinkern zeigt.
