Heute bekommt ihr eine gaaanz alte Torte zu sehen. Dies ist die Geburtstagstorte meiner Nichte zum dritten Geburtstag. Dieses Jahr wird sie schon sechs Jahre alt. Daher entschuldigt die schlechten Bilder. Die sind mit meinem alten Handy damals gemacht worden. Ich finde die Torte aber immer noch super süß und ich hatte auch den Text schon lange verfasst, daher stelle ich die Torte doch noch online. Viel Spaß damit:
Zum dritten Geburtstag meiner Nichte sollte es ein kleines buntes Fondant Törtchen geben.
Wichtig waren die Lieblings Farben lila, rosa und türkis und eine Hello Kitty sollte auch noch auftauchen.
Gebacken habe ich eine Vanille Wunderkuchen in der Größe von 20cm. Diesen habe ich 2x durch geschnitten und den unteren Teil mit Kirsch Marmelade bestrichen.
Danach wurde der zweite Boden aufgelegt. Auf diesen habe ich eine Vanille Buttercreme aufgestrichen und den dritten Boden aufgelegt. Es handelt sich um eine Swiss Meringue Buttercream. Diese ist Fondant tauglich und daher konnte die ganze Torte damit eingestrichen werden.
Den Fondant habe ich lila gefärbt und die Torte damit eingedeckt.
Die Blüten habe ich in weiß ausgestochen und in der Mitte mit etwas Zuckerkleber rosa und gelbe Kügelchen platziert. Die gelben habe ich vorab noch auf ein kleines Sieb gedrückt, damit diese eine Gitter Struktur erhalten. Die ganz kleinen weißen Blüten wurden nur ausgestochen und trocknen gelassen.
Die Schmetterlinge habe ich in rosa und türkis ausgestochen und über zerknüllter Alufolie trocken lassen damit diese einen 3 D Effekt erhalten.
Außerdem habe ich mit einem sehr großen Blütenausstecher eine große türkis farbene Blüte ausgestochen, auf der die Kitty sitzen wird.
Für das Gras habe ich den grün gefärbten Fondant durch eine Presse mit sehr kleinen Löchern gedrückt. Dieses habe ich in kurzen Strängen abgeschnitten und an den unteren Rand der Torte mit etwas Zuckerkleber angeklebt.
Für die Hello Kitty habe ich mir diverse youtube Videos angesehen und mich am Ende für dieses hier entschieden. Bei zukünftigen Projekten, werde ich euch selbst Fotos von der Herstellung von Figuren zeigen. Da es sich hier um ein altes Tortenprojekt handelt, hab ich hierzu leider keine gemacht.
