Heidelbeeren Käse Sahne Torte

Teig 6 Eier 150g Zucker 150g Mehl 30g Stärke 2 TL Backpulver Füllung 2 Gläser Heidelbeeren Saft undSchale einer halben Zitrone 8 + 6 Blatt Gelatine 250g Mager Quark 50g Zucker 650g Sahne 1 Pck Sahnesteif 2 EL Kakao 2 EL Puderzucker 100g Mandelblättchen Zubereitung Eier, 3 EL heißes Wasser, Zucker auf der höchsten Stufe in der Küchenmaschine weißschaumig aufschlagen. Mehl, Backpulver und Stärke mischen und auf die Eiermasse sieben. Locker unterheben. Die Masse in ein mit Backpapier ausgelegte Form (26cm Durchmesser) füllen um im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad…