Erdnussbutter Eiscreme Torte

Zutaten 1 Cookie im Durchmesser von 24cm (diesen haben ich vorab nach diesem Rezept gebacken: https://www.chefkoch.de/rezepte/2257651361176625/Subway-Cookies.html) 1 Dose Erdnussbutter crunchy / stückig 1/2 TL Salz 1 EL Palmin/Kokosfett 500ml Sahne 400ml gesüßte Kondensmilch /Milchmädchen 1 TL Vanilleextrakt Karamell Soße zum Dekorieren 30g Erdnüsse 1Pck Schokoladen Chunks 50g geschmolzene Zartbitterschokolade Zubereitung: Die Erdnussbutter in einen Topf geben und mit dem Salz und dem Kokosfett leicht erhitzen und rühren bis die Masse cremig flüssig ist. Die Sahne steif schlafen. Die Kondensmilch mit dem Vanilleextrakt verrühren. Danach Esslöffelweise die geschlagenen Sahne locker unter…